販売元　株式会社　千成亭

近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ用　500ｇ
霜降度★★★★★
近江牛未経産牝牛
天然の竹の皮で包装
消費期限3日間



■　ほんのりピンク色に染まったお肉がたまらない
　湯の中に2・3回くぐらすとピンク色に染まります。お肉の旨味を味あうならけっしてしすぎてはいけません。ピンク色が力強い肉の旨味を堪能できるポイントです。
■　温しゃぶ・冷しゃぶ・焼きしゃぶ等、好みに合わせて出来るのがうれしい
　調理の仕方だけでなく、たれやつけ合わせも数種類。
　こだわり派もあれば、幾種類もためす派もあり楽しさイッパイ。
■　上物は、厚めのスライスでしっかり味わえるのがうれしい。極上のやわらかさ
　味わう心をよりいっそううれしくさせてくれるこの厚みは極上霜降ならでは。大きくほうばってたっぷり味わってください。
■　しゃぶしゃぶを美味しく食べるには・・・
　千成亭の近江牛料理店の伽羅では、「茶しゃぶ」として御出しいたしております。
緑茶に含まれるタンニンは、胃もたれを抑える効果があります。肉本来のうまみを味わうしゃぶしゃぶに最もふさわしい食べ方で、お箸もすすみます。
昆布で出汁をとってから緑茶を注ぎ込みます。お肉は一切れづつ、出汁にくぐらせピンク色になれば、上げてお好みのポン酢・ゴマたれで食べれば驚くほどたくさん食べることが出来ます。




※ギフト包装ありの時は備考欄に「ギフト包装あり」と記入ください。通常は全ての商品をまとめて包装致します。